L’innovation phare de l’édition 2025 du Salon international de l’agriculture et de l’agroalimentaire de Lomé est l’Exposition Élevage. Elle se tient simultanément aux activités du Salon. Des éleveurs venus de différents milieux y ont exposé leurs animaux et volailles . Selon les organisateurs, l’initiative poursuit un double objectif.
Cette exposition élevage, pour sa première sur le SIALO a trouvé du répondant. De nombreux professionnels de l’élevage ont transporté une partie de leurs cheptels dans les stands spécialement aménagés sur le site du CETEF Togo 2000 pour la circonstance. L’initiative est à mettre à l’actif du comité d’organisation du SIALO, avec l’appui du ministère de l’Agriculture, de la Pêche, des Ressources animales et de la Souveraineté alimentaire. Des bovins, caprins et volailles sont exposés aux côtés des produits agricoles transformés.
Cette nouveauté majeure, qui apporte une touche particulière à l’organisation du SIALO, poursuit deux objectifs précis.
« L’objectif principal de l’Exposition Élevage, c’est de voir dans quelle mesure nous pouvons contribuer à la disponibilité et à l’accessibilité des denrées alimentaires d’origine animale. Il s’agit aussi de faire la promotion des mécanismes et des projets de l’État dans le sous-secteur de l’élevage », a confié M. ATIKPO Heatson Tito, Commissaire général du SIALO.
Le second objectif de cette exposition est d’attirer d’autres personnes, notamment les jeunes, vers les métiers de l’élevage.
« Ensuite, nous voulons voir dans quelle mesure nous pouvons encourager les jeunes à s’intéresser aux métiers de l’agriculture et contribuer au financement de ce secteur », a ajouté ATIKPO Heatson Tito
Le promoteur du SIALO lance d’ailleurs un appel pressant aux jeunes à venir sur le site de l’événement pour toucher du doigt la réalité.
