Le Salon international de l’agriculture et de l’agroalimentaire bat son plein au Centre Togolais des Expositions et Foires (CETEF) Togo 2000. Démarrées le mardi 14 octobre, les activités de cette 12ᵉ édition du SIALO ont été officiellement lancées ce mercredi 15 octobre.
La riche cérémonie d’ouverture, présidée par le Directeur des grands projets agricoles et de la transformation agro-industrielle, M. Kpadénou Anani Kodjogan, représentant le ministre en charge de l’Agriculture, a réuni institutions, partenaires, acteurs et professionnels du monde agricole et agroalimentaire, ainsi que de nombreux exposants. Ce fut une occasion pour le commissaire général du SIALO, M. ATTIKPO Heatson Tito, de revenir sur les motivations qui sous-tendent l’organisation de cet événement et le cette édition.
Dans son allocution de circonstance, M. ATTIKPO Heatson Tito a insisté sur les objectifs du SIALO. Selon lui, il s’agit de promouvoir les meilleures pratiques agricoles, de valoriser les produits et services du secteur, de mettre en lumière les innovations, et d’encourager les échanges autour des thématiques agricoles qui méritent d’être approfondies.
Le SIALO s’inscrit également, à en croire son promoteur, dans la droite ligne de l’objectif n°2 des ODD, qui vise à parvenir à un monde sans faim d’ici 2030. Le salon s’aligne aussi sur les ambitions de la feuille de route gouvernementale 2020-2025, qui accorde une place importante à l’agriculture en vue d’assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle du Togo.
Le thème retenu pour cette édition : «Transformation durable du système alimentaire en Afrique : défis et acteurs » revêt, faut-il le rappeler, tout son sens.
«En choisissant ce thème, il s’agit de voir dans quelle mesure nous pouvons aujourd’hui transformer le système alimentaire en le rendant durable, à travers une production qui prend en compte l’environnement. Nous devons aussi faire en sorte que, dans les phases de transformation, de commercialisation et même de consommation, tous les aspects liés à la protection de l’environnement soient pris en considération», a expliqué M. ATTIKPO Heatson Tito.
Notons enfin que le SIALO 2025 est couplé à l’exposition élevage. Les activités se poursuivront jusqu’au 20 octobre avec un programme bien garni, rythmé par plusieurs panels et échanges thématiques.
