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Au Togo, 70% de la population sont des agriculteurs mais éprouvent des difficultés à assurer 100% de couverture alimentaire dans le pays. Selon les techniciens agricoles, cette insuffisance est due à l’état rudimentaire des techniques agricoles, de l’absence de nouvelles technologies et la rareté de la pluie, malgré les efforts consentis par les pouvoirs publics.
Le Salon International de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire de Lomé a célébré dimanche 15 octobre, la région de la Kara sur le Site de la Foire Togo 2000 qui abrite l’édition 10 de l’événement.
Le mil au centre des activités organisées par Inades-Formation le samedi 14 octobre 2023, en marge de la 10ième édition du Salon International de l’Agroalimentaire de Lomé. Cette journée déclarée Journée Inades-Formation a donné l’occasion de mettre un zoom sur la culture du mil. Composé de plusieurs variétés entre autres le sorgho, l’eleusine et le fonio, le mil est une culture résiliente qui concourt à la lutte contre l’insécurité alimentaire dans le monde. Au Togo, cette culture intègre la tradition de certains peuples à l’instar des populations du Nord et les Akposso dans la région des plateaux.
