C’est l’une des grandes innovations intervenues au cours de la 8ème édition du Salon International de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire de Lomé qui ‘est tenu du 08 au 14 octobre 2019 dans la capitale togolaise. La région des Savanes sera l’invitée d’honneur de la 9ème édition du Sialo qui se tiendra en octobre 2020. Ainsi en a décidé le Comité d’organisation du Sialo samedi 12 octobre dernier en marge de la 8ème de ce salon qui promeut les valeurs et potentialités de secteur de l’agriculture, de la transformation agroalimentaire et de la consommation locale.
Ce serait désormais l’une des innovations phares du Sialo. A chaque édition de ce rendez-vous l’une des cinq (05) régions économiques du Togo (Savanes, Kara, Centrale, Plateaux et Maritime) sera l’invitée d’honneur. Ceci permettra de mettre en lumière non seulement les potentialités agricoles de ces régions mais aussi celles culturelles dont elles disposent.
« Il s’agit de faire la promotion du développement local, d’encourager et d’agir sur le potentiel rural de nos régions. Chacune de nos régions économiques a sa valeur et pour nous il est important qu’au niveau de chaque édition du Sialo, bien attendu à partir de l’année prochaine qu’on puisse mettre en exergue et valoriser le potentiel agro-sylvo-pastoral et encourager les uns et les autres à accorder un intérêt à ces régions. Aujourd’hui quand on parle des pintades on pense forcement à la région des Savanes, quand parle du gari (farine de manioc) on pense à Vogan dans la région Maritime et quand on parle du riz et de l’huile rouge on fait référence à la préfecture du Zio dans la région Maritime toujours. Il faut qu’on arrive à travers ces produits valoriser nos régions ». ainsi s’expliquait le Commissaire général du Sialo Heatson Tito ATIKPO sur cette innovation.
A travers cet évènement invité d’honneur, le Comité d’organisation du Sialo veut tout simplement faire participer chaque région à la chose.
